Bia Budweiser là gì? Xuất xứ và đặc điểm

Budweiser là gì? Budweiser là thương hiệu bia lager nhạt của Mỹ, do hãng Anheuser-Busch sản xuất, ra mắt năm 1876 tại St. Louis, bang Missouri. Tại Mỹ, bia có độ cồn khoảng 5% ABV, được ủ có sử dụng gạo và ủ trên gỗ dẻ gai (beechwood).

Budweiser là gì? Xuất xứ

Nhiều người chỉ biết đây là bia Mỹ nên hỏi budweiser là gì khi thấy tên gọi gốc châu Âu.

Budweiser là sản phẩm đầu bảng của Anheuser-Busch, công ty do gia đình Busch gây dựng ở St. Louis. Tên “Budweiser” mượn từ thị trấn Budweis (nay là České Budějovice, Cộng hòa Séc), nơi có truyền thống nấu bia lâu đời. Hiện Anheuser-Busch thuộc tập đoàn AB InBev có trụ sở ở Bỉ. Biệt danh quảng bá của Budweiser là “King of Beers” (vua của các loại bia).

Đặc điểm và hương vị

Việc dùng gạo giúp bia có vị nhẹ và khô hơn so với các loại bia chỉ dùng malt. Đây là lý do vì sao Budweiser thường được xếp vào nhóm bia dễ uống, thích hợp dùng lạnh.

Budweiser và Budweiser Budvar: hai loại bia khác nhau

Ở châu Âu, tên Budweiser gây ra một vụ tranh chấp thương hiệu kéo dài giữa Anheuser-Busch và nhà máy bia Budějovický Budvar của Séc. Đây là hai sản phẩm khác nhau về công thức và hương vị, và ở nhiều thị trường, mỗi bên chỉ được dùng tên theo thỏa thuận hoặc quyết định pháp lý riêng. Nếu mua ở nước ngoài, bạn nên đọc nhãn để biết đúng nhà sản xuất.

Cách thưởng thức

Sau khi biết budweiser là gì, bạn có thể thưởng thức đúng cách.

• Uống lạnh, khoảng 3 đến 5°C để giữ vị nhẹ và sảng khoái.
• Rót vào ly sạch, nghiêng ly để hạn chế bọt quá nhiều.
• Dùng cùng đồ ăn nhẹ như khoai tây chiên, gà rán, bánh mì kẹp, đồ nướng.
• Một lon 355 ml bia 5% chứa khoảng 17,8 ml cồn nguyên chất (355 × 0,05), tương đương khoảng 14 g ethanol (17,8 × 0,789 ≈ 14,0 g).

Uống bia có trách nhiệm

Bia là đồ uống có cồn, chỉ dành cho người đủ tuổi theo quy định, và không nên dùng nếu bạn đang lái xe, mang thai, dùng thuốc hoặc có bệnh về gan. Pháp luật Việt Nam cấm điều khiển phương tiện giao thông khi đã uống rượu bia và nghiêm cấm bán cho người dưới 18 tuổi. Hãy uống vừa phải, ăn kèm đồ ăn, uống nước lọc xen kẽ và không ép người khác uống.

Bài viết liên quan

Nếu quan tâm đến đồ uống có cồn khác, xem thêm rượu vodka là gì. Về thương hiệu và hệ thống phân phối, bạn có thể đọc flagship store là gì và doanh số là gì. Khi tính lượng bia theo dung tích, bài 1 lít bằng bao nhiêu ml cũng hữu ích.

Câu hỏi thường gặp

Bia Budweiser của nước nào?

Budweiser là thương hiệu của Mỹ, do Anheuser-Busch sản xuất. Công ty mẹ hiện nay là AB InBev có trụ sở tại Bỉ.

Budweiser bao nhiêu độ?

Phiên bản bán tại Mỹ có độ cồn khoảng 5% ABV. Ở thị trường khác độ cồn có thể khác nhau, bạn nên xem nhãn trên lon hoặc chai.

Budweiser có giống Budweiser Budvar không?

Không. Đây là hai loại bia của hai nhà sản xuất khác nhau ở Mỹ và Séc, chỉ trùng gốc tên theo thị trấn Budweis.