trehalose

Trehalose là gì? Ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm

Mình đọc nhãn một loại kem dưỡng và một hộp bánh đều thấy ghi trehalose. Trehalose là gì mà dùng được cả trong thực phẩm lẫn…