Isomaltulose là gì? Tác dụng của nó ra sao? Tại sao phải dùng nó?

    Isomaltulose là gì? Các bạn đã ai có thắc mắc giống mình hay chưa? Tác dụng của nó ra sao? Tại sao phải dùng nó? Rất nhiều câu hỏi của mình hiện ra khi đọc tới Isomaltulose. Vậy nên mình muốn nhờ các bạn ai có mảng kiến thức về phần này giải đáp giúp cho mình với.

     

    Câu hỏi của vào 12/01/2020   danh mục: Kiến thức chung.
  • 1 Trả lời

      Isomaltulose là một trong những thành phần chính trong các chất bổ sung năng lượng của 32GI nhằm mục đích cung cấp một sự giải phóng năng lượng bền vững hơn so với những người anh em glucose / fructose của nó.

      Nếu bạn quan tâm đến chế độ ăn ít chất béo low carb, hãy cùng mình tìm hiểu thông tin về Isomaltulose qua bài viết dưới đây.

      Isomaltulose là gì?

      Nó là một carbohydrate disacarit được tổng hợp bởi glucose và fructose, tương tự như sucrose.

      Nó đã được sử dụng và phê duyệt như một chất thay thế đường, và thậm chí được xác định là có lợi cho sức khỏe thay cho đường.

       

      Isomaltulose

      Lượng đường trong máu sau khi ăn Isomaltulose trái ngược với các loại đường khác

      Tại sao sử dụng nó?

      • Năng lượng giải phóng chậm, chuyển hóa qua ruột non, tuy nhiên do cấu trúc khác nhau của nó, quá trình hấp thụ vào máu lâu hơn đáng kể.
      • Những cải tiến trong quá trình trao đổi chất là kết quả của việc sử dụng isomaltulose so với các loại đường khác, do giảm phản ứng insulin.
      • Đường Isomaltulose hấp thụ vào máu lâu hơn so với các loại đường khác, giúp cơ thể tránh bị tăng đường huyết đột ngột.
      • Nó giúp cải thiện việc chuyển hóa đường của cơ thể, không tác động mạnh đến insulin, nên thích hợp dùng cho người bệnh tiểu đường.

      Isomaltulose là gì? Tác dụng của nó ra sao? Tại sao phải dùng nó?

      • Isomaltulose tăng quá trình oxy hóa mỡ để tạo nguồn năng lượng, nhờ đó giảm nguy cơ thừa cân béo phì.
      • Cung cấp năng lượng 4 kcal/g liên tục từ từ, thích hợp cho người luyện tập thể thao và làm việc cần sự tập trung trong 1 thời gian dài.
      • Không làm tăng sâu răng
      • Isomaltulose cung cấp năng lượng ổn định và liên tục cho các tế bào não, giúp trẻ tăng cường nhận thức và tư duy.
      • Phụ nữ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ có thể tìm kiếm các sản phẩm sữa hay thực phẩm chức năng sử dụng đường Isomaltulose này để bổ sung dinh dưỡng an toàn cho cơ thể và thai nhi.

      Điều này có ý nghĩa gì đối với vận động viên?

      Nếu bạn có ý định sử dụng đường làm nguồn nhiên liệu trong khi tập thể dục, bạn có thể muốn thử nghiệm với isomaltulose. Nó có một sự giải phóng đường bền vững hơn vào máu và không làm tăng phản ứng insulin.

      Việc sử dụng nhiều chất béo làm nguồn nhiên liệu cũng có thể bảo vệ các nguồn dự trữ glycogen cho các bài tập chuyên sâu của bạn sau này.

      Có thể sử dụng sự kết hợp với các chất bổ sung glucose hoặc fructose khác trong khi tập thể dục để có hiệu quả tốt nhất.

      Trước khi sử dụng Isomaltulose trong một sự kiện quan trọng, vui lòng xem xét việc sử dụng nó trong quá trình đào tạo trước. Isomaltulose ngọt bằng một nửa so với những người anh em của nó và do đó có thể mất một thời gian để quen thuộc.

      Lưu ý khi sử dụng đường Isomaltulose

      Isomaltulose thích hợp cho người tiểu đường và người ăn kiêng, nhưng nó vẫn cung cấp năng lượng nên nếu lạm dụng vẫn có khả năng làm tăng đường huyết, tăng cân.

      Người không có vấn đề gì về đường huyết hay không béo phì bạn không cần thiết dùng loại đường này.

      Người tiểu đường dù chọn loại đường nào cũng cần tư vấn từ bác sỹ điều trị, cả về lượng dùng, cách dùng.

      Isomaltulose mới xuất hiện ở Việt Nam trong vài năm gần đây và thực tế nhiều người dân biết đến loại đường này. Một số công ty kinh doanh thực phẩm đang giới thiệu chào hàng sản phẩm này với mục đích ăn kiêng giảm cân, phòng ngừa tiểu đường, hỗ trợ trẻ em phát triển trí não…

      Giáo SưĐã trả lời vào 13/01/2020

    • Câu trả lời của bạn
      Khi tham gia trả lời bạn phải đồng ý với các điều khoản trên web site của chúng tôi: privacy policy and terms of service.