Chondroitin Sulfate là gì?

Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn về loại hợp chất có tên là Chondroitin Sulfate. Chắc hẳn cái tên này đối với nhiều bạn cũng khá là xa lạ phải không? Nhưng không sao hôm nay mình sẽ giải thích tất cả về lợi ích cũng như công dụng của Chondroitin Sulfate đối với con người cũng như cuộc sống xung quanh các bạn.

Vậy nên sau đây xin mời các bạn cùng mình theo dõi những thông tin dưới đây để hiểu rõ hơn về hợp chất này nhé.

Chondroitin Sulfate là gì?

Chondroitin sulfate là một hóa chất thường được tìm thấy trong sụn xung quanh các khớp trong cơ thể. Chondroitin sulfate thường được sản xuất từ ​​các nguồn động vật, chẳng hạn như sụn cá mập và bò.

Chondroitin sulfate được sử dụng cho viêm xương khớp và đục thủy tinh thể. Nó thường được sử dụng kết hợp với các thành phần khác, bao gồm mangan ascorbate, axit hyaluronic hoặc glucosamine.

Chondroitin sulfate cũng được uống bằng miệng, bôi lên da và được dùng làm thuốc tiêm cho nhiều tình trạng khác, nhưng không có bằng chứng khoa học tốt nào hỗ trợ cho những công dụng này.

Chondroitin hoạt động như thế nào? 

Như chúng ta đã biết thì chondroitin là thành phần có trong tất cả các mô liên kết trên khắp cơ thể con người.

Chondroitin giúp liên kết các phân tử đường và protein với nhau và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì toàn vẹn tính cấu trúc của mô.

Choidroitin hoạt động như thế nào?

Lợi ích chính cũng như cơ chế hoạt động của Chondroitin là kích thích tái tạo sụn, là mô liên kết đệm giữa các đầu của các khớp xương.

Về mặt hóa học, nó là một dạng carbohydrate phức tạp, mang lại khả năng hấp thụ nước cũng như làm cho nó trơn tru cho phép khớp chuyển động dễ dàng hơn.

Cấu trúc hóa học của chondroitin sulfate

Chính nhờ cấu trúc chặt chẽ của Chondroitin sulfate mà nó có thể chịu được lực nén, sức ép từ các khớp xương. Do đó khi cơ thể bị thiếu hụt chondroitin từ sụn thì sẽ dẫn đến tình trạng viêm xương khớp và thoái hóa khớp. Đặc biệt là thoái hóa khớp gối.

Công dụng

Hiệu quả cho

Đục thủy tinh thể

Nghiên cứu cho thấy rằng tiêm một dung dịch có chứa chondroitin sulfate và natri hyaluronate vào mắt sẽ bảo vệ mắt trong quá trình phẫu thuật đục thủy tinh thể. Nhiều sản phẩm khác nhau có chứa chondroitin sulfate và natri hyaluronate đã được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) xem xét để sử dụng trong phẫu thuật đục thủy tinh thể.

Giúp điều trị đau nhức xương khớp

Bệnh viêm xương khớp hay thoái hóa khớp là một trong những căn bệnh phổ biến trên thế giới khi lớn tuổi. Dấu hiệu đặc trưng của bệnh là sự phá vỡ sụn khớp và đau khớp. Chondroitin sulfate thường được sử dụng để điều trị các vấn đề liên quan đến viêm xương khớp, thoái hóa khớp đặc biệt là ở các bộ phận nhạy cảm như đầu gối và bàn tay.

Theo tổ chức viêm khớp, trung bình người tham gia nghiên cứu thường sẽ cải thiện được 10% các triệu chứng đau khi sử dụng chondroitin so với giả dược.

Các kết quả tốt nhất khi sử dụng nó một khoảng thời gian từ 3 tháng trở lên.

Chondroitin sulfate thường được dùng một mình hoặc kết hợp glucosamine sulfate, glucosamine hydrochloride để hỗ trợ điều trị các vấn đề viêm xương khớp, thoái hóa khớp, tê nhức chân tay, phong thấp,…

Gần đây, Trường y của đại học Utah của Mỹ đã tiến hành một nghiên cứu lâm sàng lớn nhất từ trước tới nay để kiểm tra tác dụng của chondroitin và glucosamin trong việc điều trị các vấn đề viêm khớp, thoái hóa khớp được gọi là: Thử nghiệm Can thiệp viêm khớp glucosamine / Chondroitin (GAIT)

• Nghiên cứu đã so sánh tác dụng của glucosamine và chondroitin (sử dụng riêng rẽ và kết hợp) với tác dụng của giả dược và thuốc kê đơn
• Kết quả nghiên cứu cho thấy những người bị đau khớp từ trung bình đến nặng khi dùng glucosamine kết hợp chondroitin sulfate giúp giảm đau đáng kể so với giả dược – khoảng 79% giảm đau từ 20% trở lên so với khoảng 54% đối với nhóm giả dược
• Tuy nhiên, những người bị đau nhức nhẹ thì không cảm nhận được giảm đau nhiều

Trong trường hợp này chondroitin sulfate hấp thụ chất algogen gây ra bởi rất nhiều axit lactic đồng thời làm tăng độ ẩm cho đĩa đệm giữa các khớp. Do đó, sẽ giúp làm giảm tình trạng cứng và đau.

Ngay cả với những người không bị viêm, thoái hóa xương khớp khi sử dụng chondroitin kết hợp với glucosamine cũng giúp bảo tồn, giảm đau, tăng chức năng thể chất. Nó có thể làm giảm căng thẳng khớp khi tập thể dục hay vận động nhiều bằng cách giúp cơ thể tổng hợp sụn mới, giữ cho khớp linh hoạt và kiểm soát phản ứng viêm cơ.

Dưới đây là một số tác dụng của chondroitin sulfate cần nghiên cứu thêm

• Đau khớp do thuốc gọi là thuốc ức chế aromatase (gây ức chế aromatase). Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng kết hợp glucosamine sulfate và chondroitin sulfate trong hai hoặc ba liều chia mỗi ngày trong 24 tuần sẽ giúp giảm đau khớp và các triệu chứng do thuốc dùng để điều trị ung thư vú.
• Khô mắt. Sử dụng thuốc nhỏ mắt chondroitin sulfate có thể làm giảm khô mắt. Một nghiên cứu cho thấy rằng sử dụng thuốc nhỏ mắt có chứa chondroitin sulfate và xanthan gum có thể cải thiện tình trạng khô mắt tương tự như sử dụng nước mắt nhân tạo. Nhưng một vài nghiên cứu khác cho thấy không có lợi ích như vậy
• Đau nhức cơ bắp do tập thể dục. Nghiên cứu cho thấy uống chondroitin sulfate hàng ngày không làm giảm đau nhức cơ sau khi tập thể dục ở nam giới.
• Sưng (viêm) dạ dày.  Uống một chất lỏng đặc biệt có chứa chondroitin sulfate và axit hyaluronic có thể làm giảm đau bụng ở những người bị viêm dạ dày.
• Hội chứng bàng quang đau (viêm bàng quang kẽ). Một số nghiên cứu cho thấy rằng đưa chất lỏng với chondroitin sulfate vào bàng quang có thể cải thiện các triệu chứng đau bàng quang. Nhưng hầu hết các nghiên cứu này có chất lượng thấp. Một số nghiên cứu chất lượng cao hơn cho thấy rằng sử dụng chondroitin sulfate bên trong bàng quang là không có lợi. Một số nghiên cứu cho thấy dùng một sản phẩm có chứa chondroitin sulfate và các thành phần khác bằng miệng có thể cải thiện đau bàng quang. Nhưng không rõ lợi ích là từ chondroitin sulfate hoặc các thành phần khác.
• Một rối loạn ảnh hưởng đến xương và khớp, thường ở những người bị thiếu hụt selen (bệnh Kashin-Beck). Nghiên cứu ban đầu cho thấy chondroitin sulfate, có hoặc không có glucosamine hydrochloride, có thể làm giảm đau ở những người mắc bệnh Kashin-Beck. Ngoài ra, dùng chondroitin sulfate với glucosamine sulfate có thể làm chậm sự thu hẹp không gian khớp ở những người mắc bệnh xương này.
• Đau tim. Một số nghiên cứu cho thấy dùng chondroitin sulfate bằng miệng có thể làm giảm nguy cơ bị đau tim lần đầu hoặc tái phát.
• Có vảy, ngứa da (bệnh vẩy nến). Nghiên cứu cho thấy dùng chondroitin sulfate trong 2-3 tháng sẽ giảm đau và cải thiện tình trạng da ở những người bị bệnh vẩy nến. Nhưng một số nghiên cứu khác cho thấy rằng dùng chondroitin sulfate (Condrosan, CS Bio-Active, Bioiberica SA, Barcelona, ​​Tây Ban Nha) hàng ngày trong 3 tháng không làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh vẩy nến ở những người bị bệnh vẩy nến và viêm xương khớp gối.
• Mất kiểm soát bàng quang (tiểu không tự chủ). Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng chèn natri chondroitin sulfate vào bàng quang thông qua ống thông tiểu giúp cải thiện chất lượng cuộc sống ở những người có bàng quang hoạt động quá mức.
• Nhiễm trùng thận, bàng quang hoặc niệu đạo (nhiễm trùng đường tiết niệu hoặc UTI). Nghiên cứu cho thấy việc sử dụng dung dịch chứa chondroitin sulfate và axit hyaluronic vào bàng quang thông qua ống thông làm giảm số lượng UTI ở phụ nữ có tiền sử nhiễm trùng tiểu.

Tác dụng phụ và an toàn

Khi uống: Chondroitin sulfate đã được uống an toàn đến 6 năm. Nó có thể gây ra đau dạ dày nhẹ và buồn nôn. Các tác dụng phụ khác đã được báo cáo là đầy hơi, tiêu chảy, táo bón, nhức đầu, sưng mí mắt, sưng chân, rụng tóc, phát ban da và nhịp tim không đều.

Khi thoa lên da: Chondroitin sulfate rất hấp dẫn khi thoa lên da kết hợp với glucosamine sulfate, sụn cá mập và long não trong tối đa 8 tuần.

Khi đặt vào mắt: Chondroitin sulfate được sử dụng làm dung dịch mắt trong phẫu thuật đục thủy tinh thể.

Khi được tiêm: Chondroitin sulfate khi tiêm vào cơ như một mũi tiêm ngắn hạn.

Có một số lo ngại về sự an toàn của chondroitin sulfate vì nó đến từ các nguồn động vật. Một số người lo lắng rằng việc sản xuất không an toàn có thể dẫn đến ô nhiễm các sản phẩm chondroitin với các mô động vật bị bệnh, bao gồm cả những bệnh có thể truyền qua màng não (bệnh bò điên). Cho đến nay, không có báo cáo về việc chondroitin gây bệnh ở người và nguy cơ được cho là thấp.

Một số sản phẩm chondroitin chứa lượng mangan dư thừa. Vì vậy hãy hỏi chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn về các thương hiệu đáng tin cậy.

Phòng ngừa và cảnh báo đặc biệt

• Mang thai và cho con bú: Không có đủ thông tin đáng tin cậy để biết liệu chondroitin sulfate có an toàn khi sử dụng khi mang thai hoặc cho con bú.
• Hen suyễn: Có một số lo ngại rằng chondroitin sulfate có thể làm cho bệnh hen suyễn nặng hơn. Nếu bạn bị hen suyễn, hãy sử dụng chondroitin sulfate một cách thận trọng.
• Rối loạn đông máu: Về lý thuyết, sử dụng chondroitin sulfate có thể làm tăng nguy cơ chảy máu ở những người bị rối loạn đông máu.
• Ung thư tuyến tiền liệt: Nghiên cứu ban đầu cho thấy chondroitin có thể gây ra sự lây lan hoặc tái phát ung thư tuyến tiền liệt. Tác dụng này đã không được thể hiện với các chất bổ sung chondroitin sulfate. Tuy nhiên, cho đến khi được biết nhiều hơn, không dùng chondroitin sulfate nếu bạn bị ung thư tuyến tiền liệt hoặc có nguy cơ cao bị nó.

Sự tương tác

Warfarin (Coumadin) được sử dụng để làm chậm quá trình đông máu. Có một số báo cáo cho thấy dùng chondroitin với glucosamine làm tăng tác dụng của warfarin (Coumadin) đối với quá trình đông máu. Điều này có thể gây ra vết bầm tím và chảy máu có thể nghiêm trọng. Đừng dùng chondroitin nếu bạn đang dùng warfarin (Coumadin).

Liều dùng

Các liều sau đây đã được nghiên cứu trong nghiên cứu khoa học:

Thuốc uống:

• Đối với viêm xương khớp: Liều chondroitin sulfate điển hình là 800-2000 mg dùng dưới dạng một liều hoặc chia làm hai hoặc ba liều mỗi ngày trong tối đa 3 năm.

Áp dụng cho da:

• Đối với viêm xương khớp: Một loại kem chứa 50 mg/ gram chondroitin sulfate, 30 mg/ gram glucosamine sulfate, 140 mg/ gram sụn cá mập và 32 mg/ gram long não đã được sử dụng khi cần thiết cho đau khớp đến 8 tuần. Chondroitin sulfate (Matrix) đã được tiêm vào cơ hàng ngày hoặc hai lần mỗi tuần trong 6 tháng.

Áp dụng cho mắt:

• Đối với đục thủy tinh thể: Một số loại thuốc nhỏ mắt khác nhau có chứa natri hyaluronate và chondroitin sulfate (DisCoVisc, Alcon Laboratory Laboratory, Viscoat, Alcon Laboratory Laboratory, DuoVisc, Alcon Laboratory Laboratory.