Arabinoxylan là gì?

    Các bạn đã nghe về Arabinoxylan bao giờ chưa? Mình thì đây là lần đầu đấy. Nên mình rất thắc mắc rằng nó có tác dụng gì? Có ảnh hưởng như thế nào tới con người? Liệu rằng có phải là một chất gì có hại?

    Vậy nên hôm nay mình muốn nhờ các bạn ai có mảng kiến thức về phần này giải đáp cho mình với.

    Câu hỏi của vào 06/02/2020   danh mục: Kiến thức chung.
    1 Trả lời

      Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn về một loại hợp chất có tên là Arabinoxylan. Chắc hẳn có ít bạn biết đến loại hợp chất này phải không? Liệu rằng nó có lợi hay có hại? Liệu rằng cơ thể con người thiếu nó có bị làm sao hay không? Có hàng ngàn câu hỏi xung quanh Arabinoxylan.

      Vậy nên không để các bạn tò mò thì xin mời các bạn cùng mình theo dõi thông tin dưới đây để hiểu rõ hơn về Arabinoxylan nhé.

      Arabinoxylan là gì?

      Arabinoxylan là một loại cellulose thu được từ vỏ ngoài của lúa mì, lúa mạch đen, gạo và các loại ngũ cốc khác. Một thành phần chính của chất xơ trong ngũ cốc, arabinoxylan được cho là mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe tiêu hóa và kiểm soát bệnh tiểu đường. Hơn nữa, các loại đường trong arabinoxylan (arabinose và xylose) được cho là có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào và mô khỏi sự tàn phá của các gốc tự do.

      Arabinoxylan là gì?

       

      Arabinoxylan có thể hoạt động bằng cách giảm lượng đường và cholesterol được hấp thụ trong dạ dày và ruột.

      Công dụng

      Bệnh tiểu đường 

      Nghiên cứu ban đầu cho thấy ăn thực phẩm tăng cường arabinoxylan trong 5 tuần làm giảm lượng đường trong máu và mức insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nó cũng có thể dùng để cải thiện lượng đường trong máu.

      Tiền tiểu đường 

      Nghiên cứu cho thấy rằng ăn thực phẩm tăng cường arabinoxylan trong 6 tuần làm giảm lượng đường trong máu và mức độ của triglyceride.

      Hội chứng chuyển hóa 

      Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng ăn một chế độ ăn có chứa arabinoxylan dường như không cải thiện lượng đường trong máu hoặc cholesterol ở hầu hết những người mắc hội chứng chuyển hóa.

      Béo phì

      Nhờ khả năng tăng sự trao đổi chất và làm lượng đường trong máu thấp hơn cho thấy rằng nó có thể là một công cụ giảm cân hiệu quả cho những người mắc bệnh béo phì. Ngày càng có nhiều bằng chứng về hiệu ứng này.

      Trong một nghiên cứu năm 2011 được công bố trên PLoS One, những con chuột trong phòng thí nghiệm được ăn chế độ ăn nhiều chất béo có chứa arabinoxylan đã giảm cân và các mô mỡ (chứa chất béo) so với những con chuột được cho ăn chế độ không phù hợp. Arabinoxylan cũng xuất hiện để giảm cholesterol, giảm viêm và cải thiện độ nhạy insulin.

      Các nhà khoa học cho rằng hiệu ứng này là do các đặc tính prebiotic của arabinoxylan, nó không chỉ làm tăng sản lượng axit béo mà còn làm giảm kích thước của các tế bào mỡ (tế bào chứa chất béo). Nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để xác định liệu tác động tương tự sẽ xảy ra ở người hay không.

      Ung thư

      Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy arabinoxylan có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh ung thư. Các nhà khoa học từ lâu đã thiết lập một mối liên hệ mạnh mẽ giữa lượng chất xơ cao và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

      Các nhà nghiên cứu khác tin rằng arabinoxylan không thể tiêu diệt được khối ung thư nhưng có thể làm tăng độ nhạy cảm của khối u để dễ tiếp nhận thuốc hóa trị hơn.

      Tác dụng phụ có thể xảy ra

      Là một chất bổ sung chất xơ, arabinoxylan thường được coi là an toàn nếu dùng theo chỉ dẫn. Các tác dụng phụ thường gặp bao gồm đầy hơi và chuột rút nhẹ. Nếu sử dụng quá mức, arabinoxylan có thể gây ra phân lỏng hoặc chảy nước.

      Điều quan trọng cần lưu ý là sự an toàn của arabinoxylan ở trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú chưa được thiết lập. Để đảm bảo an toàn, hãy nói chuyện với bác sĩ nếu bạn đang sử dụng hoặc có ý định sử dụng arabinoxylan.

      Bệnh tiểu đường: Arabinoxylan có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Theo dõi lượng đường trong máu chặt chẽ. Liều antidiabetes thông thường có thể cần phải điều chỉnh.

      Phẫu thuật: Arabinoxylan có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Có lo ngại rằng arabinoxylan có thể ảnh hưởng đến kiểm soát lượng đường trong máu trong và sau phẫu thuật. Ngừng dùng arabinoxylan ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình.

      Liều lượng

      Có thể mua chất bổ sung Arabinoxylan trực tuyến hoặc tại một số nhà thuốc, cửa hàng thực phẩm tự nhiên và cửa hàng chuyên về thực phẩm bổ sung. Chúng thường được bán ở dạng viên nang, một số khác có dưới dạng bột trong các gói phục vụ đơn (mà bạn có thể trộn với nước, nước trái cây hoặc sữa chua).

      Phần lớn các chất bổ sung arabinoxylan có nguồn gốc từ cám gạo. Nếu bạn không dung nạp gluten, hãy cẩn thận hơn để tránh chất bổ sung arabinoxylan có nguồn gốc từ lúa mì.

      Bổ sung qua chế độ ăn uống không được quy định chặt chẽ tại Hoa Kỳ. Để đảm bảo chất lượng tối đa, hãy chọn các nhãn hiệu đã được kiểm nghiệm bởi một tổ chức chứng nhận độc lập như US Pharmacopeia (USP), NSF International hoặc ConsumerLab.

      Arabinoxylan là gì?

      Bạn cũng nên kiểm tra nhãn sản phẩm để xem liệu có bất kỳ thành phần hoạt động hoặc không hoạt động nào khác. Trừ khi nhà sản xuất liệt kê chính xác số lượng thành phần trên nhãn, bạn thực sự không biết bạn đang dùng bao nhiêu arabinoxylan.

      Cuối cùng, không có hướng dẫn về việc sử dụng arabinoxylan cụ thể dưới mọi hình thức. Mặc dù các nhà sản xuất sẽ khuyến nghị tới 3.000 mg mỗi ngày, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy liều cao có hiệu quả hơn liều thấp hơn. (Liều cao hơn sẽ khiến bạn tăng nguy cơ tác dụng phụ)

      Để tránh khí, đầy hơi và tiêu chảy, luôn luôn bắt đầu với một liều nhỏ hơn (250 đến 500 mg) và tăng dần theo từng tuần. Quan trọng nhất, không bao giờ vượt quá liều khuyến cáo trên nhãn sản phẩm.

      Tiểu họcĐã trả lời vào 11/02/2020
      Câu trả lời của bạn
      Khi tham gia trả lời bạn phải đồng ý với các điều khoản trên web site của chúng tôi: privacy policy and terms of service.